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夹带剂对溶解能力的影响

为了提高溶剂的溶解能力,已开始进行对混合溶剂的研究,其中以夹带剂的研究多,例如,用由CO2和乙醇(夹带剂)组成的混合溶剂萃取脂肪酸,可以增加溶解度。夹带剂可分为两类:一类是非极性夹带剂,而是极性夹带剂,二者所作用的机制是不相同的。


??带剂可以从两个方面影响溶质在超临界气体中的溶解度和选择性:一是溶剂的密度,二是溶质与夹带剂分子间的相互作用。

??一般来说,少量夹带剂的加入对溶剂气体的密度影响不大,甚至还会使超临界溶剂的密度降低,而影响溶解度与选择性的决定因素是夹带剂与溶质分子间的范德华作用力,或夹带剂与溶质之间特定的分子间作用力,如形成氢键及其他各种化学作用力等。另外,在溶剂的临界点附近,溶质溶解度对温度、压力的变化为敏感,加入夹带剂后,混合溶剂的临界点相应改变,如能更接近萃取温度则可增加溶解度对温度、压力的敏感程度。由图7-3可知,加入少量丙烷能大大增加萘的萃取量,通常加入量不超过10%,而且以极性溶剂如甲醇、异丙醇等居多。加入少量的其他溶剂,可以使临界萃取技术的适用范围进一步扩大到极性较大的化合物。

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